SER Gastrónomos - Vinos, Cerveza y Licores

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Vinos, Cerveza y Licores

AA Bruant 2015, el primer cava natural

Celler de les Aus presenta la mejor añada de AA Bruant, la 2015, el primer cava natural y el primero elaborado con el método ancestral, a partir de uva procedente de agricultura ecológica. AA Bruant ha creado escuela abriendo un abanico de posibilidades en la elaboración de vino sin sulfuroso. Como resultado, la DO Cava abrió una categoría especial para poder calificarlo como cava. AA Bruant está en las cartas de los mejores restaurantes del mundo y ha recibido puntuaciones destacables nacionales e internacionales: 9.4 en la Guía de Vinos de Catalunya 2017, 90 puntos en el Anuario de Vinos El País 2017 y 90 puntos Parker, entre otras.

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Outlook Wine presenta el Curso de Cata Certificado

El centro de formación Outlook Wine The Barcelona Wine School, con más de 10 años de experiencia en formación, presenta el Curso Instructor de Cata Certificado Superior de OW, una nueva apuesta que profesionaliza aún más y refuerza los Cursos de Cata Nivel C, B y A. La duración del curso es de 3 días, incluyendo la prueba de examen para obtener la certificación correspondiente según el nivel estudiado por cada uno de los candidatos.

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Vino de Yecla, un brindis al enoturismo

Yecla (Murcia), con Denominación de Origen desde 1972, celebra los próximos 8 y 9 de septiembre su Feria del Vino con múltiples actividades y con el objetivo de confirmarse como una cita ineludible para los amantes del enoturismo. Su Ruta del Vino ofrece durante todo el año una oportunidad de disfrutar de la cultura, la naturaleza y la gastronomía de la tierra a través de la tradición vinícola, siempre en busca de la excelencia y la vanguardia.

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Tercera vendimia ecológica de Juvé & Camps

Juvé & Camps inició el pasado 3 de agosto su tercera vendimia ecológica en el momento más óptimo para la recogida de la variedad Chardonnay, con una excelente sanidad de las uvas, cuya maduración se ha avanzado respecto al año pasado.

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