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Gastronomía y Recetas

Arranca la XV Quincena del Pincho de Cantabria

El vicepresidente de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC), Pablo Alonso , ha presentado la decimoquinta edición de la Quincena del Pincho de Cantabria, en un acto que ha contado con la presencia de empresarios y cocineros de bares y restaurantes de Santander, Torrelavega, Reinosa y otras localidades de Cantabria.

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475 € por el ganador de la Cofradía del Queso

Un queso de la Quesería Picos de Europa de Posada de Valdeón ha resultado ganador del Concurso Internacional de Queseros Azules y Pasta Veteada celebrado día atrás en Santander, una de cuyas mitades fue subastada y adquirida por en 475 euros para Bodegas el Riojano, de Santander.

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Últimos detalles para la Feria de la Anchoa

El Ayuntamiento de Santoña ha organizado una nueva edición de la Feria de la Anchoa y de la Conserva de Cantabria que, este año 2017, se celebrará entre los próximos días 28 de abril y 1 de mayo en la Plaza San Antonio de la villa y con la participación de un total de 23 empresas del sector conservero cántabro, una más que en 2016, cuando se produjo un incremento del 30 por ciento.

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Llega Vegetalissimo a Puente Viesgo

El Gran Hotel Balneario de Puente Viesgo celebra sus XI jornadas de Gastronomía Verde, Vegetalissimo una cita gastronómica que se ha convertido ya en un clásico. El equipo de cocina del Restaurante El Jardín, incluido dentro del selecto club de calidad, Cantabria Infinita,  rinde un homenaje a las verduras en forma de platos repletos de aromas, colores y texturas.

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