SER Gastrónomos - Vinos, Cerveza y Licores

 Escúchanos en Radio Studio

 

Óscar Calleja oscar-A Roberto G. Corona oscar-A Fernando Terán fernando-A José A. Lamsfus jose-a-A Juan Pajares joseba-A Javier G. Paradelo javier-A

Vinos, Cerveza y Licores

Snake Dog Flaying Dogs

Os presento una Snake Dog de los americanos de Flying Dogs, uno de los elaboradores más prestigiosos a nivel mundial.

Visto 2338 veces
Valora este artículo
(0 votos)
Cata de vinos de Cangas de Narcea

Hace unos días nos reunimos en el Pericote de Tanos unos amigos para hacer una cata de vinos de Cangas del Narcea. En liza estaban un blanco Castro de Limés y dos tintos, Castro de Limes y Descarga, por casualidad todos de Bodegas Obanca.

Visto 6342 veces
Valora este artículo
(0 votos)
Así son los buenos amigos

Hace un par de semanas me invitaron unos amigos a cenar y me tenían preparada una sorpresita. La tarde caía y el cielo nos dejaba un cuadro de colores pastel, la conversación animada y Miguel, el anfitrión, delantal en ristre, me hacía presagiar una noche fantástica.

Pero cuando me mostró los vinos que había elegido para acompañar la conversación, entonces sí, me acodé en mi silla y me dispuse a disfrutar.

Eran dos de las bodegas más importantes de España y para mí una debilidad personal, el primero Valbuena de Bodegas Vega Sicilia 2004 de la Ribera el Duero, de rojo granate cubierto con un corazón casi negro y ribete amoratado, de capa alta. Aromas de fruta negra y roja, arándanos, fresas, cerezas en licor, mermelada de fresa, menta, chocolate negro. Boca amplia y carnosa, de mucho cuerpo que deja un postgusto largo y con resto tánico que nos dice que aún es un bebe que necesita tiempo en botella para redondearse y crecer, diez años de botella le vendrían fenomenal.

El otro fue un Viña Bosconia 2002 de Bodegas López Heredia en Rioja de color rojo cereza apagado, de capa media y ribete anaranjado. Aromas de fruta roja, cerezas, tomillo, vainilla, tabaco, coco, flores secas. Boca de buena acidez, redonda, ágil en el trago y de recuerdo a frutas escarchadas, para mí, una maravilla.



Como veis, uno no merece los amigos que tiene.




Visto 951 veces
Valora este artículo
(0 votos)
Left Hand Milk Stout

Recién aterrizada desde Colorado, Estados Unidos, elaborada por Left Hand Brewing Company ante todos ustedes una de las Milk Stout más conocidas del mundo: la Left Hand Milk Stout, suave y agradable gracias a la lactosa añadida.

Visto 822 veces
Valora este artículo
(0 votos)

Dormir en Cantabria

Casona Andariveles
Ideal para hacer turismo rural en Cantabria, en esta casona solariega, donde disfrutarás del ...
La Casona de los Güelitos
En esta casona cántabra, encontrarás todas las comodidades de un hotel, buen servicio y atención ...
Visite El Aula del Vino

Video Galerías

Escuela Gormand

Calendario de Eventos

Febrero 2018
L M X J V S D
29 30 31 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 1 2 3 4

Guía de Restaurantes

Fernando Montejo,
Fernando Montejo Moraga es un cocinero de nuestra tierra, que actualmente se encuentra trabajando ...
4 Gats protagoniza el
El restaurante 4 Gats protagoniza una parte del vídeo promocional con el que Google presenta ...
NBA Café Barcelona,
NBA Café Barcelona, el único restaurante de la National Basketball Association (NBA) ...
Fridays lanza su
Coincidiendo con su 25 cumpleaños en España, el restaurante en el que todos los ...
Manuel Ruiz fusiona la
Manuel Ruiz es un joven e inquieto cocinero que, tras su paso por afamados restaurantes de ...
Jornadas de la langosta
El Hotel-Restaurante Astuy, conocido establecimiento de Isla (Arnuero) celebrará del 15 de ...

RECOMENDADOS

Marimar Torres,
Familia Torres ha presentado sus vinos californianos, los que elabora Marimar Torres en el condado ...
Pisco El Gobernador y
Los destilados vínicos que elabora la Familia Torres, concretamente su brandy del ...
James Suckling encumbra
Reserva Real 2011 de la Familia Torres destaca como mejor vino del Penedès con 97 puntos ...
Viñamar, Gran Albariño
El albariño cántabro Viñamar, de bodega Pago Casa del Blanco, ha sido ...
Roda 2012, escasa y de
Bodegas Roda acaba de presentar la nueva añada de Roda 2012, un ...

Productos TOP

La Foto de 1938 de
Bodegas Ochoa ha presentado en un evento especial en el Castillo de Olite su nueva creación. ...
Baltos 2015, el vino
La bodega Dominio de Tares celebra la salida al mercado de la nueva añada de Baltos, su vino ...
Milmanda, mejor vino
Milmanda, el vino blanco más preciado de la Familia Torres, continúa siendo ...
La Guita entre los 100
La Guita se sitúa entre los 100 mejores vinos del mundo en 2017, según la prestigiosa ...
Montes Obarenes
La bodega Gómez Cruzado del Barrio de la Estación de Haro estrena la añada ...