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As de Guía, Mesón Cantabria y La Vegana, las mejores tortillas

Escrito por  Javier G. Paradelo
As de Guía, Mesón Cantabria y La Vegana, las mejores tortillas

El jurado del I Concurso de Tortillas de Cantabria determinó en la reunión celebrada en la tarde de ayer en el Hotel-Escuela Las Carolinas, en Santander, los premios de la presente edición, en la que se han proclamado ganadores absolutos de las diferentes categorías As de Guía, de Santoña, en tortilla tradicional; Mesón Cantabria, de Reinosa, por su tortilla con champiñón, bacon y alioli y La Vegana (Boo de Guarnizo), en tortilla creativa por Falsa tortilla líquida.

En total, el jurado de este I Concurso de Tortillas de Cantabria ha catado 43 especialidades diferentes en los 32 establecimientos de Santander, Torrelavega, Santoña, Liencres, El Astillero, Reinosa y Boo de Guarnizo que han participado del 8 al 26 de octubre en esta propuesta de la Asociación Empresarial de Hostelería de Cantabria (AEHC).

Además de los diplomas acreditativos, los ganadores en cada una de las categorías recibirán premios de diferente valor económico en promoción publicitaria (de 3.000 € para el primer premio; 2.000 para el segundo y 1.000 para el tercero).

El Premio Especial del Público también se entregará en las tres categorías, por lo que recogerán su diploma y el premio en promoción publicitaria de 1.000 € al Bar Sabu, de Torrelavega, en tortilla tradicional; La Cabaña Marca Sports Café (Santander) en tortilla con y el Restaurante Gambrinus (Santander) en tortilla creativa.

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© Javier G. Paradelo

 

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