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Tres joyas vinícolas de Torres para Navidad

Escrito por  Javier G. Paradelo
Tres joyas vinícolas de Torres para Navidad

La Navidad está cada vez más cerca y las distintas bodegas empiezan a preparar sus sugerencias para estas fecha. La más adelantada ha sido ka Familia Torres que propone tres vinos emblemáticos para compartir y disfrutar de estas fiestas: Mas La Plana 2012, Purgatori 2013 y Milmanda 2014.



Mas La Plana 2012

DO: Penedès
Variedades: Cabernet sauvignon
Este fue uno de los primeros cabernet sauvignon elaborados en España, que se ha convertido en el vino insignia de la Familia Torres. Hizo historia al desbancar a los  mejores vinos franceses en las Olimpiadas del Vino de París del 1979, con su primera añada del 1970. Mas La Plana nace de la finca del mismo nombre, en el corazón del Penedès. Para su elaboración, se escogen solo las mejores uvas y se procesan con suma delicadeza, dejando que la añada se exprese en plenitud. La crianza en barrica y el tiempo en botella lo convertirán en un vino elegante y sedoso
PVP 69 euros




Purgatori 2013

DO: Costers de Segre
Variedades: Cariñena, garnacha y syrah
Es una de las novedades más recientes de la Familia Torres y su primer Costers del Segre. Se elabora en la finca leridana de L’Aranyó, en el corazón de Les Garrigues, una finca que alberga una masía del 1780 que había pertenecido a la Abadía de Montserrat. Ahí destinaban a los monjes díscolos para cultivar la tierra, ya que las condiciones de vida eran duras y el clima extremo, pero pronto descubrieron que era el lugar idóneo para el cultivo de la vid. La del 2013 es la segunda añada de Purgatori, un vino intenso y elegante, de perfil mediterráneo y producción limitada
PVP 29 euros



Milmanda 2014

DO: Conca de Barbarà
Variedades: Chardonnay
Es uno de los grandes chardonnays españoles y el blanco más emblemático de la Familia Torres. Nace a los pies del Castillo de Milmanda, que había pertenecido a la Orden del Císter, en la Conca de Barberà. Aquí esta variedad alcanza su máximo esplendor, por los suelos arcillosos y el clima meridional, y da lugar a un vino de gran complejidad y elegancia, fermentado y envejecido en barrica al estilo de los grandes blancos de Borgoña
PVP 55,50 euros

© Javier G. Paradelo

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